Collserola Elabora
Activitats en aquesta formació:
Visita catàleg La Florestina - projectes comunitaris
Data d'inici: 18 de novembre de 2023
Data de finalització: 18 de novembre de 2023
Horari: de 10:00 a 14:00
Lloc: Taller Jeroni de Moragas
Descripció:
Aquesta visita té un doble objectiu:
- presentar el catàleg de productes de l'associació de productores, en concret la cervesa artesana i cooperativa de La Florestina elaborades a Collserola
- Visibilitzar el projecte comunitari d'intercooperació És Ara
El dissabte 18 de novembre celebrarem una jornada molt especial a l'Obrador de la Florestina. A primera hora, convocarem a persones de col·lectius que han col·laborat al llarg de l'any en el cultiu i recollida del llúpol i l'ordi col·laborant amb La Rural per a fer la primera cervesa feta amb la pagesia de Collserola, perquè conjuntament puguem elaborar la primera tongada d'aquesta cervesa comunitària i local. A partir de les 12 hores rebrem una visita organitzada per La Transformadora, on farem un petit tour per l'obrador amb les persones interessades, explicarem el projecte i els diferents processos en marxa. Seguidament, a partir de les 13 hores començarà el vermut musical, un espai de convocatòria oberta al poble, per gaudir entorn de la cervesa artesana, gastronomia senzilla i local, i l'actuació del DJ Broken Menisc.
Visita catàleg Filgut - Taller de Kombutxa
Data d'inici: 23 de novembre de 2023
Data de finalització: 23 de novembre de 2023
Horari: de 18:30 a 20:00
Lloc: Ateneu Santcugatenc
Descripció:
Aquesta visita té un doble objectiu:
- presentar el catàleg de productes de l'associació de productores, en concret la kombutxa santcugatenca de Filgut.
- Descobrir els beneficis saludables de la Kombutxa amb un taller: aprenem a fer aquesta beguda probiòtica que pot millorar la digestió i reforçar el sistema immunitari, tot fomentant l'economia local amb ingredients ecològics sostenibles.
Visita catàleg TJM - Galetes i Obradors compartits
Data d'inici: 29 de novembre de 2023
Data de finalització: 29 de novembre de 2023
Horari: de 18:00 a 20:00
Lloc: Taller Jeroni de Moragas
Descripció:
Aquesta visita té un doble objectiu:
- presentar el catàleg de productes de l'associació de productores, en concret les Galetes de TJM elaborades en el propi CET
- Taula rodona d'experiències d'obradors compartits per reflexionar sobre les necessitats i possibilitats
Convidar de púbiic a :
Can Carner
Fundació Maria Auxiliadora
Supercoopera
Daylí
Doblevia
Telegram obradors compartits